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05月

耕海CEO:三文魚生產遇瓶頸,年增長率***多3%

發布者:凍品攻略  瀏覽次數:524


當荷蘭合作銀行與丹麥銀行對未來三文魚行業給與積極的預期,全球******的三文魚企業耕海公司(Marine Harvest)的總裁卻持異樣的見解。


“過去的三四年間,養殖三文魚產量的增長基本陷入了停滯,挪威的魚虱病一直無法有效克服,智利又時常爆發赤潮,每年全球三文魚的產量預期都與實際情況相差甚遠?!案9镜腃EO Alf-Helge Aarskog說,“我不否認消費市場在增長,近兩年三文魚價格偏高,吸引著許多企業開拓新的生產項目,但是實際情況是,三文魚的供給沒能跟上需求的增長?!?


“各大三文魚產區的生產都陷入了瓶頸期,很難實現爆發式的增長,除非我們的科技水平取得突破性進展,比如克服魚虱病,產量才可能有質的飛躍?!盇arskog說,“此條件下,再配套以優良的政策制度,三文魚的年產量增速可以保持在3%?!?



Marine Harvest CEO Alf-Helge Aarskog


此前,荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik認為,全球三文魚需求增速為4.4%,十年后(2028年)需求量將增加120萬噸,相當于整個挪威的產量。丹麥銀行(DNB)的預測顯示,十年后三文魚需求量將增加100萬噸。


解決日益嚴重的魚虱病問題,成為耕海公司技術研發的重中之重。2017年,在全球三文魚價格高昂的背景下,耕海公司的收益創下歷史紀錄。今年,公司下撥的大部分科研經費將投入到魚類健康和動物福利的研究?!叭绻芙鉀Q魚虱病的困擾,挪威還會出現巨大的增長潛能?!盇arskog說。據耕海公司統計,全球每年因魚虱病而死亡的三文魚多達37萬噸,挪威與蘇格蘭產區的魚虱病害問題尤為嚴重 。


然而,在當前的科技條件下,徹底根除魚虱病只可能有兩種方法,一是加大遺傳育種的投入,選育抗病品系;二是改進養殖模式,阻止養殖魚類與病原接觸。耕海公司正在研發的“蛋型網箱”,便是應用了上述原理的新型封閉式養殖系統。


對于一些企業投資開發的“陸基循環水養殖模式(Land based RAS)”,Aarskog持保留意見?!叭聂~RAS養殖還有很長路要走,這套先進的技術更適合三文魚魚苗的生產,而非成品魚的養殖?!彼f。


注:

原文源自Undercurrent News文章 

“Norwegian salmon giant Cermaq eyes upstream growth”

“Marine Harvest still working on offshore farming R&D”

原文作者:Matilde Mereghetti、Neil Ramsden

編輯&翻譯:胡路怡



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